かんたん豪華なかぼちゃツナクリームパスタ
ひめひろママ @cook_40041434
金のパスタほうれん草のフェトチーネをおいしく頂くため子供も喜ぶ簡単おいしいパスタにしてみました。
このレシピの生い立ち
金のパスタシリーズのモニターでおいしいパスタを頂いたので。秋らしくかぼちゃを使って子どもも喜ぶクリーミィなｿｰｽにしました。
かんたん豪華なかぼちゃツナクリームパスタ
金のパスタほうれん草のフェトチーネをおいしく頂くため子供も喜ぶ簡単おいしいパスタにしてみました。
このレシピの生い立ち
金のパスタシリーズのモニターでおいしいパスタを頂いたので。秋らしくかぼちゃを使って子どもも喜ぶクリーミィなｿｰｽにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きななべでパスタをゆでる。お好みの固さよりすこーし早めにあげて下さい。
- 2
パスタを茹でる間にソース作り。。かぼちゃはチンしてやわらか-くしてペースト状に。
- 3
大きめのフライパンにかぼちゃを入れ生クリームを少しづつ混ぜながら入れ良く混ざってから火を付け好みの固さまで煮詰めます。
- 4
ツナを入れ、塩コショウで味を整えたらｿｰｽの完成！！
- 5
茹であがったパスタを鍋からソースのフライパンへ。茹で汁で固さの調節をして下さいね。
コツ・ポイント
簡単にとろみの有るｿｰｽが失敗無く出来ます。ツナが無ければハムやベーコンでも。何にも無ければコンソメをだしとして少し入れればOK。カレーパウダーを入れたりとｱﾚﾝｼﾞも楽しいです。牛乳の場合はとろみがつきにくいですがあっさりです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17870509
