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ドロ○ッチ風?コーヒードリンク-レシピのメイン写真

ドロ○ッチ風?コーヒードリンク

ちぃちいぱっぱ
ちぃちいぱっぱ @cook_40048648

見た目はなんですが、ストローで飲んでみるとびっくり!!のどごしが某商品にそっくりなんです~。
このレシピの生い立ち
最近CMもよくみかけるドロ○ッチ。あの食感が好きでうちでもつくれないかな~っと。

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ちぃちいぱっぱ
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見た目はなんですが、ストローで飲んでみるとびっくり!!のどごしが某商品にそっくりなんです~。
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見た目はなんですが、ストローで飲んでみるとびっくり!!のどごしが某商品にそっくりなんです~。
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材料

3~4人分
  • 牛乳 300ml
  • 板ゼラチン 5グラム
  • グラニュー糖 30グラム
  • アイスコーヒー(市販・微糖) 適量
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作り方

  1. 1

    ミルクゼリーをつくる。
    板ゼラチンは氷水にひたしてふやかしておく。

  2. 2

    半分の牛乳150mlを鍋に入れ沸騰直前まで温めグラニュー糖を入れてとかす。

  3. 3

    2の牛乳に1の板ゼラチンの水気をしっかりしぼって加え混ぜてとかす。

  4. 4

    3のあら熱をとり残りの牛乳を加えて冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    4のミルクゼリーをフォークであらく崩してコップに入れコーヒーを注ぎいれてできあがり。

コツ・ポイント

ぜひストローで飲んでみてくださいな。
濃い目に入れたアイスコーヒーでもいいですよ♪
少し甘い方がよく合います。

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ちぃちいぱっぱ
ちぃちいぱっぱ @cook_40048648
2008/09/04 07:32に公開
はじめまして~!すずめのキッチンをのぞいてくれてありがとうございます。10歳になる息子と旦那の3人家族。食べることが大好き。こよなく甘いものを愛する私ですが、お料理も大好きです。にわかマクロビも首をつっこみ、おいしい食卓を目指しています。
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牛乳

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