ポッカポカ(●´∀｀)豚汁
Mrs.Kelley @cook_40030929
寒い日にはもってこいの体の芯から温まる具沢山の豚汁です。
このレシピの生い立ち
最近寒くなり、豚汁が食べたくなってｗ それと下の子が風邪をひいたので、にんにく・しょうが・ネギをたっぷり入れました＾＾
ポッカポカ(●´∀｀)豚汁
寒い日にはもってこいの体の芯から温まる具沢山の豚汁です。
このレシピの生い立ち
最近寒くなり、豚汁が食べたくなってｗ それと下の子が風邪をひいたので、にんにく・しょうが・ネギをたっぷり入れました＾＾
作り方
- 1
豚肉は1口大に切る。にんじん、大根はいちょう切り、たまねぎは薄切り、ごぼうは小さめの乱切りにする。
- 2
鍋にサラダ油をひき、にんにく、しょうが、豚肉を炒める。色が変わってきたら野菜を加えて炒める。
- 3
たまねぎがしんなりしたら水、粉末だしを加えて煮込む。
- 4
野菜がやわらかくなったら、味噌を溶かし入れる。最後に刻んだネギを加える。
- 5
コツ・ポイント
にんにく、しょうがをたっぷり入れると体が温まります。
味噌の量は好みで加減してください。
沖縄在住20歳で5歳と8歳の男の子達のママになりました(゜∀゜)最近体型が気になりだした主人と育ち盛りの子供達のために毎日ヘルシーで美味しいご飯を頑張って作っています。よろしくお願いしますm(_ _)m
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871037
