ほうれん草、シメジ、鶏肉のデミキッシュ

Name: ほうれん草、シメジ、鶏肉のデミキッシュ
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハインツ デミグラスソース 半分; ほうれん草 ２分の１房; 鶏もも肉 １００ｇ; しめじ ２分の１パック; たまねぎ ４分の1個; ●牛乳（生クリーム、豆乳でも） １００ｃｃ; ●粉チーズ 大さじ２; ●塩コショウ 適量; ●卵 １個; 冷凍パイシート １枚

しほほ @cook_40026888

デミグラソースで煮たほうれん草、鶏もも肉、シメジをキッシュ風にしてました。ランチにコレ一品でお腹いっぱいになれちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなデミグラソースのシチューをキッシュにしてみたらどうかな？と思い挑戦。個人的には大ヒットおかずになりました。

ほうれん草、シメジ、鶏肉のデミキッシュ

しほほ @cook_40026888

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材料

一人分

ハインツデミグラスソース半分
ほうれん草２分の１房
鶏もも肉１００ｇ
しめじ２分の１パック
たまねぎ４分の1個
●牛乳（生クリーム、豆乳でも）１００ｃｃ
●粉チーズ大さじ２
●塩コショウ適量
●卵１個
冷凍パイシート１枚

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作り方

1

フライパンに一口大に切った鶏肉を皮目から入れ炒める。色が変わったら、細切りにしたたまねぎ、ザク切りにしたほうれん草、小分けしたシメジをいれ軽くいため、デミグラソースを加えて２～３分煮る。
2

ボウルに●をいれ、よくまぜておく。それに１を加えて混ぜる。
3

冷凍パイシートは解凍しておきグラタン皿にはりつける。２を注ぎ、トースターで１０分ぐらい焼く。