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【ダイエット】簡単!手作りところてん♪
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【ダイエット】簡単!手作りところてん♪-レシピのメイン写真

【ダイエット】簡単!手作りところてん♪

ai子♪
ai子♪ @cook_40092704

ヘルシーなところてんを毎日食べたくて最初から最後まで手作り♪お通じも良くなります(*´ェ`*)ダイエット中の夜食にも◎
このレシピの生い立ち
ところてん、好きだけど毎日食べるには高い出費…。なのでおいしく安く簡単に作りたかったので、自己流で作っちゃいました(。・ω・。)

ヘルシーなところてんを毎日食べたくて最初から最後まで手作り♪お通じも良くなります(*´ェ`*)ダイエット中の夜食にも◎
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ところてん、好きだけど毎日食べるには高い出費…。なのでおいしく安く簡単に作りたかったので、自己流で作っちゃいました(。・ω・。)

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【ダイエット】簡単!手作りところてん♪

ai子♪
ai子♪ @cook_40092704

ヘルシーなところてんを毎日食べたくて最初から最後まで手作り♪お通じも良くなります(*´ェ`*)ダイエット中の夜食にも◎
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ところてん、好きだけど毎日食べるには高い出費…。なのでおいしく安く簡単に作りたかったので、自己流で作っちゃいました(。・ω・。)

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材料

  • ●ところてん●
  • 粉寒天 4g
  • 水 600cc
  • ●ところてんのたれ●
  • ◎酢 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ1.5
  • ◎砂糖 大さじ1/2~2/3 お好みで
  • ↑砂糖をパルスイートに変える場合 大さじ1/3~ お好みで
  • ●トッピング●
  • 白ごま 適量
  • 青のり 適量
  • きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    手鍋に水と粉寒天を入れて火にかける。沸騰後、2分位混ぜながら寒天を溶かす。

  2. 2

    水の濁りがなくなってきたら寒天が溶けた目安です^^火からおろして、大きめのタッパーに流し入れ荒熱を取る。

  3. 3

    荒熱が取れたらフタをして冷蔵庫で冷やす。冷えたら包丁で薄く細く切る。(ところてんつきがあればそれでつけばOKです^^)

  4. 4

    器にところてんを盛り、トッピングを乗せ、◎を混ぜたたれをかければ出来上がり♪♪お好みでからしもどうぞ^^

コツ・ポイント

ところてんを作る時、粉寒天がちゃんと溶けるまで煮ないと、分離したりざらついた口当たりになってしまうので注意して下さいヽ(・ω・*)

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ai子♪
ai子♪ @cook_40092704
2008/09/03 18:32に公開
旦那様のために作った料理と、年中ダイエッターの自分用のレシピをUPしていきます☆
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かんてん

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