揚げないよ♔懐かし〜い味のコロッケ♡
mybinue @mybinue
油で揚げないから、とってもヘルシー❤
..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
卵不使用で、さらにヘルシィ〜(o*≧∇≦)ﾉｼ
このレシピの生い立ち
コロッケ食べたい❤でも揚げ油のことを考えると〜…。
最近、体重も気になってるし…(*`-ω-*)ｳーﾑ...。
と！いうことで、揚げないコロッケを作ってみました♬
カロリーオフを考えて、卵も不使用ですd(ゝc_,・。)✰
揚げないよ♔懐かし〜い味のコロッケ♡
油で揚げないから、とってもヘルシー❤
..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
卵不使用で、さらにヘルシィ〜(o*≧∇≦)ﾉｼ
このレシピの生い立ち
コロッケ食べたい❤でも揚げ油のことを考えると〜…。
最近、体重も気になってるし…(*`-ω-*)ｳーﾑ...。
と！いうことで、揚げないコロッケを作ってみました♬
カロリーオフを考えて、卵も不使用ですd(ゝc_,・。)✰
作り方
- 1
❊❋衣❋❊
フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れて、中火でキツネ色になるまで炒る。
色づいたら、火から離して冷ます。 - 2
ジャガイモは皮を剥いて一口大位にカットし、レンジで3分ほど温めて火を通しておく。
柔らかくなったら、マッシュする。 - 3
玉ねぎはみじん切りにして、透明になるまで炒め、そこにひき肉もあわせて炒める。
【✜】マークの調味料を合わせ、味付けする。 - 4
【２】と【３】を合わせてよく混ぜ、塩・こしょうで味を整え、粗熱を取る。
好きな形に形成する。 - 5
小麦粉と水を合わせてよく混ぜ、【４】で作ったものに絡める。
その後【１】のパン粉をまんべんなく付ける。
- 6
220℃のオーブンで５〜７分グリルしたら…
できあがり〜❤
コツ・ポイント
❖揚げないので、衣がカリッっていうよりサクッってカンジです。
❖柔らかいので、盛りつけの時に少し注意しましょう☝
❖小さめに作ると、崩れにくいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878358
