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たらことしめじのスパゲッティ
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たらことしめじのスパゲッティ-レシピのメイン写真

たらことしめじのスパゲッティ

ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081

シンプルだけどあとをひく美味しさ♪しめじに絡まった、たらこが何とも美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
某レストランの味を再現(˘ω˘)

シンプルだけどあとをひく美味しさ♪しめじに絡まった、たらこが何とも美味しい♪♪
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ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081

シンプルだけどあとをひく美味しさ♪しめじに絡まった、たらこが何とも美味しい♪♪
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材料

１人前
  1. たらこ １５グラム
  2. バター １５グラム
  3. パスタの茹で汁 ５０cc
  4. 酒 大さじ1
  5. 昆布茶 小さじ1/2
  6. しめじ ひとつかみ
  7. パスタ １００グラム
  8. 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    たらこを皮から出して柔らかくしたバターと和えておく。

  2. 2

    フライパンにたらこバターとパスタの茹で汁・酒・昆布茶・しめじを入れて火にかける。

  3. 3

    ちょっと沸いてきたらすぐに火を止めて茹で立てのパスタを加えてサッと混ぜる。

  4. 4

    皿に盛って刻み海苔を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

たらこバターは多めに作って１人前づつラップに包んで冷凍しておくと便利です！たらこは切子で売ってる安いもので充分♪明太子で作るとまた違った感じで美味しいですよー♪

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ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081
2008/09/03 14:26に公開
たくさんの“つくれぽ”ありがとう♫ 2019/03/05☪ ·̩͙リニューアルオープン✻古いレシピの写真挿し替え 分量やコツ･ポイントの見直しをしました。作りやすくて見た目も美味しい！新しいレシピもどんどんアップ予定デス♫よかったらお試しくださいね☻
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