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キムチチャーハン 김치볶음밥
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キムチチャーハン 김치볶음밥-レシピのメイン写真

キムチチャーハン 김치볶음밥

管理栄養士まゆみ
管理栄養士まゆみ @cook_40373077

日韓夫婦で管理栄養士のまゆみです!
김치볶음밥の김치はキムチ、볶음밥チャーハンという意味です。韓国では定番の家庭料理であり、シメの料理としても親しまれています🇰🇷

日韓夫婦で管理栄養士のまゆみです!
김치볶음밥の김치はキムチ、볶음밥チャーハンという意味です。韓国では定番の家庭料理であり、シメの料理としても親しまれています🇰🇷

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管理栄養士まゆみ
管理栄養士まゆみ @cook_40373077

日韓夫婦で管理栄養士のまゆみです!
김치볶음밥の김치はキムチ、볶음밥チャーハンという意味です。韓国では定番の家庭料理であり、シメの料理としても親しまれています🇰🇷

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯
  • 卵 2個
  • キムチ(古くなった酸味のあるもの) 適量
  • 韓国海苔(小分けパック) 1個
  • 唐辛子粉 お好み
  • 醤油 お好み
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油をひき溶いた卵と、キムチ、唐辛子粉、ご飯を炒める

    • キムチチャーハン 김치볶음밥作り方1写真
  2. 2

    卵に火が通ったら、鍋はだから醤油を入れ炒める

  3. 3

    火を止めたら、手でほぐした韓国海苔を入れ軽く混ぜたら完成

    • キムチチャーハン 김치볶음밥作り方3写真
    • キムチチャーハン 김치볶음밥作り方3写真

コツ・ポイント

小さく角切りにしたスパムソーセージを入れるか、
豚こまを入れるとより美味しいです!

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管理栄養士まゆみ
管理栄養士まゆみ @cook_40373077
2026/10/02 14:19に公開
保育園で勤務していた管理栄養士のまゆみです。日韓夫婦でもあり、本場韓国の味も研究中🇰🇷
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キムチチャーハン

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