簡単！豚バラ肉のごまにんにく串焼き
konomin02 @cook_40035534
簡単にできるのに旦那に人気の1品。串物なのでおつまみにも！うちはメインのおかずにしてます。余分な油が落ちるので肉の脂身が苦手な方も食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを参考に簡単にしました。バラ肉しかないけどメインっぽいおかずが欲しい！という時に良く作ります。網で焼くので余分な油が落ちて、脂身苦手な私でもパクパク食べれます。にんにく使ってるので元気になりますよ！
簡単！豚バラ肉のごまにんにく串焼き
簡単にできるのに旦那に人気の1品。串物なのでおつまみにも！うちはメインのおかずにしてます。余分な油が落ちるので肉の脂身が苦手な方も食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを参考に簡単にしました。バラ肉しかないけどメインっぽいおかずが欲しい！という時に良く作ります。網で焼くので余分な油が落ちて、脂身苦手な私でもパクパク食べれます。にんにく使ってるので元気になりますよ！
作り方
- 1
豚バラ肉に下味をつける。ボウルにすりゴマ、すりおろしたにんにく、塩コショウを入れ豚肉を加え軽くもみこむ。そのまま少し置き味をしみこませる
- 2
豚バラ肉を広げ、竹串にさす
【たれ】ボウルに★の調味料を合わせておく - 3
グリルか、魚焼き器のアミにのせ肉に火が通ったら完成
- 4
【今日の晩御飯】
おいしかった～♪しっかり味がついてるのでご飯も進みます！ -
コツ・ポイント
下味をつける時少し置いたほうがおいしかったです。
タレは辛いので砂糖を少しいれました。辛いの平気な方は味見をして入れなくてもいいと思います。
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その他のレシピ
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