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ふろふき大根
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ふろふき大根-レシピのメイン写真

ふろふき大根

nani_mahina
nani_mahina @cook_40097754

あたたまる&あっさりヘルシーふろふき大根。
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材料

  • 大根
  • 昆布
  • しょうゆ 小1
  • 卵黄 1個分
  • 赤みそ 60グラム
  • 砂糖 50グラム
  • みりん 大1
  • ゆず
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作り方

  1. 1

    大根は面取り、裏に十文字に切り込み。
    昆布出汁にしょうゆ、その中で大根を茹でる。

  2. 2

    卵黄と調味料でつけ味噌を作る。フライパンで練る。

  3. 3

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nani_mahina
nani_mahina @cook_40097754
2007/11/21 01:46に公開
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このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 ゆず コンブ 赤みそ 卵黄

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