ほんのりしょっぱい♪豆腐白玉
toshimasu @cook_40018832
甘くてほんのりしょっぱい♪
私の大好きな、塩大福みたいな感じかな(~~)☆
このレシピの生い立ち
いつも作る豆腐白玉。
夏向きにさっぱり!と考えた結果、紫蘇風味のふりかけを
練りこんでみました♪
ほんのりしょっぱい♪豆腐白玉
甘くてほんのりしょっぱい♪
私の大好きな、塩大福みたいな感じかな(~~)☆
このレシピの生い立ち
いつも作る豆腐白玉。
夏向きにさっぱり!と考えた結果、紫蘇風味のふりかけを
練りこんでみました♪
作り方
- 1
ボールに白玉粉と豆腐とゆかりを入れて手で練る。
- 2
鍋に湯を沸かし、1を丸めて真ん中を凹ませて、浮いてくるまで茹でる。
- 3
冷たい水にとり、水をきり、器に入れて小豆を乗せて、いただきます♪
コツ・ポイント
全部混ぜるだけなので簡単です♪
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