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*豚バラのお酢煮込み*-レシピのメイン写真

*豚バラのお酢煮込み*

nene’sキッチン
nene’sキッチン @cook_40035410

コトコト煮込むだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
ダンナが鶏肉で作ったときに、バラ肉で食べたいといったので作りました。

コトコト煮込むだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
ダンナが鶏肉で作ったときに、バラ肉で食べたいといったので作りました。

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*豚バラのお酢煮込み*

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コトコト煮込むだけなので簡単です。
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ダンナが鶏肉で作ったときに、バラ肉で食べたいといったので作りました。

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材料

  • 豚バラ肉 300gぐらい
  • たまご 3個
  • ★酢 100cc
  • ★しょうゆ 50cc
  • ★みりん 大2
  • ★砂糖 小1
  • ★水 200cc
  • 前回の残り煮汁
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    バラ肉を一口大に切り、軽く焦げ目が付くくらいに炒める。

  2. 2

    ★の調味料を入れ、ゆで卵をくわえてコトコト煮込む。

  3. 3

コツ・ポイント

煮汁が染み込むようにひっくり返しながら煮込む。

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nene’sキッチン
nene’sキッチン @cook_40035410
2007/11/20 15:10に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 卵 豚バラ肉

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