チーズケーキ 酸味のあり
すきなチーズケーキを目指してレシピ研究中
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すきなチーズケーキを目指してレシピ研究中
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オープン160度に予熱。
✳︎の材料を袋に入れ、ビスケットを砕きながらバターをもむ
型に②を敷く
クリームチーズ、サワークリーム、砂糖をボールに入れすり混ぜる。少しずつ卵を加え混ぜる。最後にレモン類をまぜ、型に流し込む
オーブンで35分焼く。我が家はビストロで鉄板は使わず庫内に直置きしてやきました。
もう少し酸味がほしいなら、サワークリーム、レモンをプラス
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