柿を使ったデザートです。
豆腐クリームでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
剥いて食べる柿もおいしいんだけど、デザート仕立てにしてみました。豆腐クリームはダイエットを意識してのわずかな抵抗ｗさらっとしたクリームで、ちょっと不思議な感じです。