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濃厚★絶品☆ベイクドチーズケーキ♪
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濃厚★絶品☆ベイクドチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

濃厚★絶品☆ベイクドチーズケーキ♪

*まゅ*
*まゅ* @cook_40045885

濃厚で美味しいチーズケーキ(●>ω<●)!材料を混ぜるだけで、誰でも簡単に出来ちゃいます☆★☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキが作りたくなったので★

濃厚で美味しいチーズケーキ(●>ω<●)!材料を混ぜるだけで、誰でも簡単に出来ちゃいます☆★☆
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*まゅ*
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材料

18cmのホール1個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 卵 2個
  4. 薄力粉 大さじ3
  5. 生クリーム 200cc
  6. バニラエッセンス お好みの量で
  7. バター 20g
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作り方

  1. 1

    ・下準備
    ●クリームチーズを室温に戻して柔らかくしておく。●型にオーブンシートを敷く。

  2. 2

    ●薄力粉をふるっておく。●オーブン180℃に予熱しておく。

  3. 3

    ・作り方
    クリームチーズを木べらあるいはゴムベラでよく練ってなめらかにし、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。

  4. 4

    卵を溶いて数回に分けて加え、そのつど混ぜる。

  5. 5

    ふるった薄力粉、生クリーム、バニラエッセンスの順に加え、そのつど混ぜる。

  6. 6

    バターを湯せんに溶かし、加えて混ぜる。

  7. 7

    これを型に流し入れて180℃のオーブンで約40分焼く。(焼き時間は目安なので途中で確かめたりしてくださいね。)

  8. 8

    焼けたら取り出し、常温で十分に荒熱をとってから型からはずして冷蔵庫に入れる。冷えたら出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

型からはずすときはケーキの荒熱が十分にとれてからはずしてください。そうしないと形がくずれてしまうかもッ(>д<;)/!!

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*まゅ*
*まゅ* @cook_40045885
2008/09/05 12:17に公開
o○☆*:゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。学生です♪いろんなお料理本やレシピを見るのが大スキ♡→ܫ←♡♪あまいもの・美味しぃものもだいすきッ+゜(*´艸`*)゜+食べれることって幸せなこと♥♥o○☆*:゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。
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