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さっぱり豚ポン
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さっぱり豚ポン-レシピのメイン写真

さっぱり豚ポン

kojyu
kojyu @cook_40047430

さっぱりしたものが食べたいけど、お肉も食べたいって時にぴったりです。【09.5.19】写真、材料変更しました。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて。

さっぱりしたものが食べたいけど、お肉も食べたいって時にぴったりです。【09.5.19】写真、材料変更しました。
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kojyu @cook_40047430

さっぱりしたものが食べたいけど、お肉も食べたいって時にぴったりです。【09.5.19】写真、材料変更しました。
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材料

２
  • 豚薄切り 200ｇ
  • きゅうり １本
  • プチトマト ４個
  • ねぎ 1本
  • 味ポン 300ｍｌ
  • 酒 25ｍｌ
  • しょうが 1切れ
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして沸騰したら、ねぎの青い部分としょうが一切れ、酒を入れる。

  2. 2

    豚肉を好きな大きさに切り、１にいれ、しゃぶしゃぶみたいに湯がく。

  3. 3

    味ポン300ｍｌにごま油大さじ2、残りのねぎをみじん切り、きゅうり千切り、トマトをカットして入れる。

    • さっぱり豚ポン作り方3写真
  4. 4

    ３にしゃぶしゃぶした豚肉を熱いままいれて混ぜれば出来上がりです。

  5. 5

    サラダにしたりご飯と混ぜたりいろいろつかえますよぉ。

コツ・ポイント

こつはありません。湯がいて混ぜるだけ。ねぎの嫌いなだんながポン酢にいれたら食べれたから、ねぎ嫌いな人にはお勧めです。

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kojyu
kojyu @cook_40047430
2008/09/03 01:48に公開
名古屋在住★12★歳と5歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病（甲状腺機能低下症）判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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このレシピのキーワード

ねぎ キュウリ ミニトマト 酒 豚薄切り肉 しょうが

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