冷凍うどんを解凍するためのお湯を沸かします。

にんじんは千切りに、たまねぎはくし型切りにします。

お湯が沸騰したら冷凍麺を入れます。

油をフライパンで熱し、たまねぎ・にんじん・豚肉・キムチを順に加えて炒めます。

塩少々とめんつゆで味を調えたら、茹で上がった麺をフライパンに加えます。

すべて混ぜ合わさったら火をとめて、出来上がり。