チーちく豚肉まき

berry_a @cook_40086707
¨崩れやすいもの¨に片栗粉をつけるアイデア付き。
お弁当にもgoodです。
このレシピの生い立ち
以前はブロックのチーズで作っていたのですが、最近チーズがお高いのでアレンジしてみました。
チーちく豚肉まき
¨崩れやすいもの¨に片栗粉をつけるアイデア付き。
お弁当にもgoodです。
このレシピの生い立ち
以前はブロックのチーズで作っていたのですが、最近チーズがお高いのでアレンジしてみました。
作り方
- 1
ちくわに切れ込みを入れます。
- 2
スライスチーズはちくわ1本につき1/2枚使います。
- 3
1/2枚のチーズを半分にたたんで、さらに半分にたたんで、ちくわに詰めます。
- 4
ちくわ1本につき1枚、お肉を巻きます。
- 5
さあ、片栗粉をつけましょう!
ビニール袋で『シャカシャカ』するのは有名ですが、崩れやすいものの時はどうしますか? - 6
答えは、
『シンクの中でやる』ですっ!!
シンクの中なら粉がこぼれても全然OK。
お掃除も楽チン☆ - 7
お肉がはがれないように軽く握りながら、片栗粉をつけます。
- 8
思う存分¨つけて¨、思う存分¨はたいて¨ください!!
- 9
フライパンに蓋をして、中火でころころとゆっくり焼きます。
冷めたら切ります。
コツ・ポイント
片栗粉をシンクの中でつけちゃうところがスバラシイのです。
思う存分つけて、思う存分はたいちゃってください!!
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