ジャガイモを洗い 水気のままラップで包みレンジで柔らかくする（5分～レンジによって変わります）

皮を剥き 角切りにして 玉ねぎみじん切りと■マヨネーズと塩コショウで味付け

輪切りにしたちくわを多めの油で炒め
プゥ～と膨らんできたら ◎カレー粉と塩をまぶす　

ジャガイモとちくわを和えて完成です