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ふわふわ♪えのきのたまごスープ
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ふわふわ♪えのきのたまごスープ-レシピのメイン写真

ふわふわ♪えのきのたまごスープ

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MyDining @cook_40034917
福岡県久留米市

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材料

4人分
  • 水 3カップ
  • ガラスープの素 大1
  •  ●酒、薄口しょう油・酢 大1、各大1/2
  •  ●塩、砂糖、こしょう 小1/2、ひとつまみ、少々
  • えのき、もずく(わかめ) 1/2袋、1/4くらい
  • 片栗粉:水 大1/2:大1(倍量)
  • 溶き卵 1個
  • ㊤ごま・小ねぎ、※ラー油・ごま油 適宜、※お好み
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作り方

  1. 1

    スープを合わせる

    • ふわふわ♪えのきのたまごスープ作り方1写真
  2. 2

    具材に火を通し

    • ふわふわ♪えのきのたまごスープ作り方2写真
  3. 3

    とろみ付け

    • ふわふわ♪えのきのたまごスープ作り方3写真
  4. 4

    煮たっているところに 溶き卵 少しずつ加えていく

    • ふわふわ♪えのきのたまごスープ作り方4写真
  5. 5

    2010/6/1に話題入リしました。ありがとうございました❤

    • ふわふわ♪えのきのたまごスープ作り方5写真
  6. 6

    ハムや玉ねぎで・・

    • ふわふわ♪えのきのたまごスープ作り方6写真

コツ・ポイント

具材は お好みで

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MyDining
MyDining @cook_40034917
2008/09/06 02:46に公開
福岡県久留米市
55歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)赤ワイン好き、大人バレエチャレンジ今は腸活、温活、体にいいものを(*^^*) 選ぶ年齢に✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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このレシピのキーワード

たまごスープ えのき もずく ワカメ 片栗粉 酒 こねぎ ゴマ

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