クスクス入り♡キッシュ♫♫
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
冷蔵庫にあるものでキッシュ♫他の料理で余ったクスクスも入れてみました〜♡
このレシピの生い立ち
他の料理で余ったクスクスと、冷蔵庫にあるもので……♡
クスクス入り♡キッシュ♫♫
冷蔵庫にあるものでキッシュ♫他の料理で余ったクスクスも入れてみました〜♡
このレシピの生い立ち
他の料理で余ったクスクスと、冷蔵庫にあるもので……♡
作り方
- 1
クスクスはパッケージ通りに戻しておく。
- 2
冷凍パイシートを重ねて、パイ皿の大きさに伸ばし、敷き詰める。
フォークで穴をあけておく。 -
- 3
玉ねぎと赤ピーマンはみじん切りにして、バター（分量外）で炒める。
- 4
３に、クスクス、イタリアンパセリ（みじん切り）も加えて炒める。塩胡椒で味付け。
-
- 5
２に４を敷き詰める。
-
- 6
卵をフォークで溶きほぐし、牛乳、生クリームを加え、よく混ぜる。塩・胡椒で味付け。
- 7
５に６を注ぎ入れる。
-
- 8
７を180度のオーブンで30分くらい焼き、チーズを乗せて、チーズがこんがり溶けるまで、さらに焼く。
- 9
切り分けたところ。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるものや、余り物をキッシュに……♫余り物の片付け料理とは思われません♫♫
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