フライパンに油とみじん切りにしたにんにくを入れて火にかけ、香りがたったらきのこを入れて炒める。

火が通ったら塩コショウをして、バター、醤油を入れて火を止める。

2のフライパンに茹でたパスタを入れて具と混ぜ合わせ、味をみながら和風だしで好みの濃さにする。

お皿に盛ったらみじん切りにしたわけぎ、または大葉を飾り付けてできあがり♪