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ゴーヤとハムのマヨサラダ
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ゴーヤとハムのマヨサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとハムのマヨサラダ

ゆきたン
ゆきたン @cook_40058781

ゴーヤとハム、なかなかの相性です。
箸休めにどうぞ♪(ちょっと苦いですけど…)
このレシピの生い立ち
ベランダで作ったゴーヤ…チャンプルーばかりはいい加減飽きたので、苦みが気になりながらもサラダにしてみました。

ゴーヤとハム、なかなかの相性です。
箸休めにどうぞ♪(ちょっと苦いですけど…)
このレシピの生い立ち
ベランダで作ったゴーヤ…チャンプルーばかりはいい加減飽きたので、苦みが気になりながらもサラダにしてみました。

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ゴーヤとハムのマヨサラダ

ゆきたン
ゆきたン @cook_40058781

ゴーヤとハム、なかなかの相性です。
箸休めにどうぞ♪(ちょっと苦いですけど…)
このレシピの生い立ち
ベランダで作ったゴーヤ…チャンプルーばかりはいい加減飽きたので、苦みが気になりながらもサラダにしてみました。

ゴーヤとハム、なかなかの相性です。
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材料

2人分
  • ゴーヤ 大半分
  • ハム 4枚
  • マヨネーズ 小さじ1~2
  • だし醤油(なければ普通の醤油) 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタを取り除き薄切りにし、塩茹でする。

  2. 2

    茹でたゴーヤは氷水にさらす。

  3. 3

    マヨネーズと醤油を合わせ、短冊切りにしたハムと、ギュッと水気を絞ったゴーヤを入れ混ぜ合わす。

  4. 4

    できあがり~♪

コツ・ポイント

★普通の醤油を使った時は、顆粒だしを少し混ぜるといいと思います。
★苦いけど、ビールにはあいます♪

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ゆきたン
ゆきたン @cook_40058781
2008/08/22 01:24に公開
台所に立つのが大好きな、ゆきたンです。なかなか腕がついていかないけれど、家族のために美味しいものをと頑張っています♪皆さんのレシピも参考にさせてくださいね(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ ゴーヤ ハム

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