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きのことヒジキとベーコンの煮浸し
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きのことヒジキとベーコンの煮浸し-レシピのメイン写真

きのことヒジキとベーコンの煮浸し

さるっき
さるっき @cook_40071457

ただいまダイエット中です
ヤフーダイエットでキノコと海草がたりないといつも書かれるので考えてみました
このレシピの生い立ち
ダイエット中なんで、きのこでボリュームUPです

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さるっき
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材料

二人分
  • ひじき 80g
  • まいたけ 一袋
  • しめじ 一袋
  • ベーコン 4枚
  • にんにく 1/2かけ
  • ☆チキンスープの素 小さじ1/2
  • ☆水 カップ1/4
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンでニンニクを炒める

  2. 2

    色が変わったら荒く切ったベーコンを炒める

  3. 3

    ヒジキ・まいたけ・じめじを炒める

  4. 4

    ☆の調味量を投入し水分がなくなるまで煮る。
    味付けは薄めなので塩コショウで調節して下さい

コツ・ポイント

最後にバターを加えてもいいかも。
上にぱらっとパセリの予定でしたが買い忘れて葱の青いところになって残念

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さるっき
さるっき @cook_40071457
2008/09/03 03:31に公開
共働き、残業バリバリ、働き蜂です!ご飯のおかずではなく、おつまみですがなるだけがんばって作っていまーす
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このレシピのキーワード

煮びたし ひじき シメジ ベーコン にんにく 酒 まいたけ

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