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☆スパイシー☆ししゃものカレーフリッター
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☆スパイシー☆ししゃものカレーフリッター-レシピのメイン写真

☆スパイシー☆ししゃものカレーフリッター

cocoruna
cocoruna @cook_40035352

安い、簡単、美味しい三拍子揃ったレシピです。揚げたてはサクサクで何匹でも食べられそう。お弁当にもGOODですよ。
このレシピの生い立ち
S&Bカレーハーフのスパイシーさと粉末タイプという利点を活かして作りました。いつものカレー粉で作るフリッターよりスパイシーで美味しいです。

安い、簡単、美味しい三拍子揃ったレシピです。揚げたてはサクサクで何匹でも食べられそう。お弁当にもGOODですよ。
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☆スパイシー☆ししゃものカレーフリッター

cocoruna
cocoruna @cook_40035352

安い、簡単、美味しい三拍子揃ったレシピです。揚げたてはサクサクで何匹でも食べられそう。お弁当にもGOODですよ。
このレシピの生い立ち
S&Bカレーハーフのスパイシーさと粉末タイプという利点を活かして作りました。いつものカレー粉で作るフリッターよりスパイシーで美味しいです。

安い、簡単、美味しい三拍子揃ったレシピです。揚げたてはサクサクで何匹でも食べられそう。お弁当にもGOODですよ。
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材料

2〜3人分
  1. ししゃも 20匹位
  2. 卵 1個
  3. ☆S&Bカレーハーフ(甘口) 大さじ1
  4. ☆小麦粉 大さじ3
  5. ☆お水 大さじ2
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れときほぐす。その中に☆の材料を順に入れてかき混ぜる。お水の量はあまりさらっとしないよう調整してください。

  2. 2

    (1)の中にししゃもを入れ、衣が全部のししゃもにからむようそっと混ぜる。お腹の卵をばらさないよう注意する。

  3. 3

    鍋に油を入れ高めの温度でカラッと揚げる。ペーパーに揚げて余分な油を吸収させる。

コツ・ポイント

卵にカレーハーフだけで混ぜると分離してくるかもしれませんが小麦粉、水を入れると馴染んできます。高温でカラッと揚げて下さい。私は水分が出てきたら早めにペーパーにあげて余熱で火を通します。ししゃもの卵の破裂に気をつけて下さい。

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cocoruna
cocoruna @cook_40035352
2008/09/03 03:31に公開

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