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あっさりパスタ
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あっさりパスタ-レシピのメイン写真

あっさりパスタ

はるりり
はるりり @cook_40102100

とっても簡単でもあっさりでおいしい!食欲のない夏でもたくさん食べれるパスタです。
このレシピの生い立ち
イタリア料理店で働いている姉から教えてもらったレシピです。

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はるりり
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とっても簡単でもあっさりでおいしい!食欲のない夏でもたくさん食べれるパスタです。
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材料

3人分
  • オーマイ金のパスタリングイネ 300グラム
  • ウィンナーorベーコン 好きなだけ
  • アスパラorブロッコリーなど 好きなだけ
  • にんにく 1かけ
  • 白ワイン 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ5
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタをゆでる。

  2. 2

    材料を適当な大きさにきる。にんにくは薄くスライスする。

  3. 3

    パスタの鍋にアスパラを入れて一緒にゆでる。

  4. 4

    大きめのフライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて火にかける。

  5. 5

    オリーブオイルににんにくのにおいがついたらウィンナーを入れて炒める。

  6. 6

    白ワインを入れてアルコールを飛ばす。

  7. 7

    茹で上がったパスタとアスパラをフライパンに入れて炒める。

  8. 8

    最後に塩で味をつけてお皿に盛る。

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はるりり
はるりり @cook_40102100
2008/08/25 16:20に公開
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ ベーコン ブロッコリー ソーセージ にんにく

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