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ハニーチーズきな粉パン♪
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ハニーチーズきな粉パン♪-レシピのメイン写真

ハニーチーズきな粉パン♪

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

クリームチーズときな粉を練り込んだもちもちパンです。
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさん余っていたので作ってみました。

クリームチーズときな粉を練り込んだもちもちパンです。
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ハニーチーズきな粉パン♪

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

クリームチーズときな粉を練り込んだもちもちパンです。
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材料

8個
  • 強力粉 220g
  • きな粉 30g
  • バター 15g
  • 砂糖 10g
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライイースト 小さじ1
  • 水 175cc
  • ■はちみつ 大さじ1
  • ■きな粉 20g
  • ■クリームチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    ■以外の材料を全てHBに入れて1次発酵までする。

  2. 2

    ■の材料を混ぜ合わせる。
    クリームチーズが硬くて混ぜにくい様ならレンジで10秒程温める。

  3. 3

    一次発酵が終わったら、ガス抜きして大きくのばしてその上に■のペーストをのせる。

    • ハニーチーズきな粉パン♪作り方3写真
  4. 4

    二つ折りにして8等分にきる。

    • ハニーチーズきな粉パン♪作り方4写真
  5. 5

    まんなかに切れ目を入れクルクルとねじる。
    ニ次発酵40分程する。

    • ハニーチーズきな粉パン♪作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで20分焼く。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
2013/01/19 06:03に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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このレシピのキーワード

パン きな粉 はちみつ クリームチーズ バター 強力粉

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