カップで＊チーズスフレケーキ
プレゼント用に焼きました♪
ホールで焼いてももちろんOKです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
プレゼント用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分けておきます。
クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。 - 2
卵白と砂糖半量を合わせて、角が立つまで泡立てます。
- 3
別のボウルにクリームチーズと残りの砂糖を合わせて、クリーム状になるまで練り混ぜます。
- 4
３に卵黄を混ぜ合わせます。
- 5
４に小麦粉を振るい入れて混ぜ合わせます。
- 6
５にレンジで溶かしたマーガリンと生クリームを加えて、よく混ぜます。
- 7
６に泡立てた卵白を２回に分けて加えて、その都度気泡を潰さないようにサックリと混ぜます。
- 8
カップや型に流し入れます。
- 9
１６０度に熱したオーブンで５０分焼いて完成です！
コツ・ポイント
卵白はしっかりと泡立てた方が、しっとりふんわり仕上がります。
焼く温度や時間は調節してください。
＊しろくまカフェさんへ＊
カップの大きさは６cmです！
質問ありがとうございます！
つくれぽ
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