HB★塩麹の早焼きシンプルパン

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

14/07/24★話題入り感謝★
牛乳は使いません。水でも十分美味しく仕上がります♬毎日食べても飽きない食パンです♡
このレシピの生い立ち
塩麹にはまっていてパンにも使用してます。

HB★塩麹の早焼きシンプルパン

14/07/24★話題入り感謝★
牛乳は使いません。水でも十分美味しく仕上がります♬毎日食べても飽きない食パンです♡
このレシピの生い立ち
塩麹にはまっていてパンにも使用してます。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 20g
  4. 塩麹 7g
  5. バター(マーガリン可) 16g
  6. 200cc
  7. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに全ての材料を入れ(ドライイーストは自動投入口へ)
    早焼きコース・焼き色は淡でスタート!!

  2. 2

    焼きあがったらすぐに網の上で粗熱を取る。保存は密閉袋の中で☆

  3. 3

    切った断面です!!
    翌日も変わらぬ柔らかさですよ~♪

コツ・ポイント

水は季節によって温度調整お願いします。
寒い時期は、人肌に温めたものか常温に戻した水を使用して下さい。

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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