さつま揚げは1cm程度に切っておく。卵は溶いておく。※の調味料を合わせておく。

フライパンに切ったさつま揚げを入れて炒めます。

少し焦げ目がついてきたら、合わせておいた調味料を加えて煮詰めます。

3分程煮詰めたら、溶き卵を加えて出来上がりです。