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3分で完成★レンジで簡単コンデンスミルク
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3分で完成★レンジで簡単コンデンスミルク-レシピのメイン写真

3分で完成★レンジで簡単コンデンスミルク

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

チンして混ぜるだけ!!使い切り量の自家製練乳のレシピです✿苺+練乳、あずきトースト+練乳など、少しだけ欲しいときに是非♪
このレシピの生い立ち
苺を買ったのですが、練乳を買い忘れたので…つくってみました☆

チンして混ぜるだけ!!使い切り量の自家製練乳のレシピです✿苺+練乳、あずきトースト+練乳など、少しだけ欲しいときに是非♪
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苺を買ったのですが、練乳を買い忘れたので…つくってみました☆

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3分で完成★レンジで簡単コンデンスミルク

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

チンして混ぜるだけ!!使い切り量の自家製練乳のレシピです✿苺+練乳、あずきトースト+練乳など、少しだけ欲しいときに是非♪
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苺を買ったのですが、練乳を買い忘れたので…つくってみました☆

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材料

1人分【2~3人分】
  • ●グラニュー糖 大さじ1/2【大さじ1】
  • ●生乳100%の低脂肪乳 大さじ1/2【大さじ1】
  • ●塩 少々
  • ◎バニラオイル(バニラエッセンスでも可) 1滴
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作り方

  1. 1

    耐熱容器(※コツ・ポイント参照)に●を入れて、電子レンジ600Wで1分20秒【2分】加熱し、取り出して◎を加えて混ぜる。

    • 3分で完成★レンジで簡単コンデンスミルク作り方1写真
  2. 2

    くるくる混ぜて(最初は水っぽいです)練乳より若干ゆるい状態になったら別の容器に移す(そのままだと予熱で硬くなります)。 

  3. 3

    苺に自家製の練乳♡〝チーズフォンデュ〟みたいに食べるのもオススメです☆彡

    • 3分で完成★レンジで簡単コンデンスミルク作り方3写真

コツ・ポイント

※1人分→直径11㎝くらいのものを、2~3人分→直径14㎝くらいのものを使用してください。小さすぎると電子レンジでの加熱中に、溢れ出てしまいます。
時間が経って〝結晶化〟したら、湯煎するか電子レンジで10~15秒チンしてくださいね☆

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ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
2013/01/17 11:26に公開
☺︎recipeを残しておきたくて開設☺︎使用のオーブンや電子レンジ、材料等は、私が使っているもののみで調理したものになります。そのため加熱の温度や時間、材料等は、あくまでも目安であることを、こ了承くださいm(_ _)m
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