チーズとろ～り イタリアンうどん
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった材料で作ったら、意外とおいしいうどんができちゃいました！
作り方
- 1
トマトを一口大の大きさに切る。うどんの麺も食べやすく短めに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、温まった後トマト、うどんの麺を入れて塩、こしょうで炒める。
- 3
といた卵にチーズを合わせ、フライパンに流し入れる。
- 4
チーズが溶け始めた頃、仕上げにバジルを散らしてできあがり！
コツ・ポイント
うどんを短く切ることで、火が通りやすくなり時間短縮＆食べやすくなるので一石二鳥です！１つのフライパンに材料をどんどん入れるだけでできるので、忙しい時にもオススメ。
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