板チョコは小さめに砕き、バターも小さめにしておく。

生クリームを耐熱容器に入れ、50秒ほど加熱。(沸騰しない程度)その後オーブンを200度で余熱。

1に2を加えて泡立て器でチョコとバターが溶けるまで混ぜる。

溶き卵とＨＭを順に加えてその都度混ぜる。

オーブンシートを敷いた型に流し入れ、180度に温度を下げて25分焼く。