簡単っ♪さつま芋とチーズパンのケーキ

ままcafe @cook_40102418
簡単に…しかもすぐに甘いケーキを食べたい時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
チーズパン(チーズケーキという名前で売られているような物)を生かして、何とか簡単に美味しいケーキを作りたかった♪
簡単っ♪さつま芋とチーズパンのケーキ
簡単に…しかもすぐに甘いケーキを食べたい時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
チーズパン(チーズケーキという名前で売られているような物)を生かして、何とか簡単に美味しいケーキを作りたかった♪
作り方
- 1
鍋に、さつま芋が浸かるくらいの水を沸かす
- 2
さつま芋の皮をむき、薄さ5mmほど、大きさ2cm角ほどの大きさに切る
- 3
沸いたお湯にさつま芋を入れ、砂糖・塩を入れて柔らかくなるまで煮る
- 4
オーブンを200℃に温めておく
- 5
さつま芋が柔らかくなったらザルでお湯を切り、熱いうちにボウルに入れてポテトマッシャー(芋をつぶす道具)でつぶす
- 6
つぶした芋にチーズパンを手でちぎって(少々大きくても良い)入れ、溶いた卵と牛乳も入れ、マッシャーで再びつぶす
- 7
ケーキの型に(お好みの型でOK)入れて200℃、16分焼く
- 8
お好みの形に切ってできあがりです♪
コツ・ポイント
チーズパンは甘味・コク・うま味を兼ね備えているので、余分な調味料を入れる手間はまったくないですよ♪
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