お米をといで３０分程度水にひたしておく。

フライパンで油を熱し、鷹の爪とニンニクを炒めて香りをうつす。

玉ねぎと人参を入れて一緒に炒める。

フライパンにトマト缶を投入。缶に水を注いでしっかり使用するのがオススメ。

煮立ったら牡蠣を入れてさっと軽く火を通す。

米の水を切って土鍋に入れ、フライパンからまず具材だけを移し、スープはカップ１杯分になるよう注ぐ。

コンロで通常通りご飯を炊けば完成。