味噌であったか田舎煮♪

ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574

さといもがとろけて煮汁が美味しい煮物です。
じゃがいもでも、インゲンでもなんでも入れちゃってください♪
このレシピの生い立ち
味噌味の煮物って美味しいから。。。

味噌であったか田舎煮♪

さといもがとろけて煮汁が美味しい煮物です。
じゃがいもでも、インゲンでもなんでも入れちゃってください♪
このレシピの生い立ち
味噌味の煮物って美味しいから。。。

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材料

2人分
  1. 大根 1/5本
  2. にんじん 1/3本
  3. サトイモ 2個
  4. こんにゃく 1/2枚
  5. しいたけ 大2枚
  6. ●味噌 大さじ2
  7. ●しょうゆ 大さじ1
  8. ●さとう 大さじ2
  9. ●みりん 大さじ2
  10. ●だし汁 3カップ

作り方

  1. 1

    それぞれの具材をざっくばらんに切る。

  2. 2

    お鍋にだし汁を沸かし、具材を入れ、
    アクをとったら●を全て注ぐ。

    煮立てて完成!!

  3. 3

コツ・ポイント

さといもに味噌色がつくまで煮ても美味しいですよ♪その場合は、全体的に少し薄めに。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ナナ7月7日にママ
に公開
3人の子どもの育児中^ ^調理師として美味しくヘルシーな、簡単だけど素敵な料理を紹介しようと思います☆娘が大きくなって、レシピの参考や思い出に見返してほしくて、クックパッドを続けています。
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