開いて乗せて巻いて焼くだけ。ビールのあてにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
毎年、母が漬けた梅干を分けてもらうのですが、これがとても美味しくて旦那も大のお気に入り。おむすびや焼酎以外でも楽しみたくて、やきとり屋さんにもよくあるようなメニューですが作ってみました♪　シンプルに塩だけで漬けた母の梅干、旦那は『そのへんの居酒屋で出てくる梅肉とは全然違う！』と、とっても喜んでくれました＾＾