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マロニーの中華サラダ
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マロニーの中華サラダ-レシピのメイン写真

マロニーの中華サラダ

わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287

マロニーは春雨より食べごたえがあります。
さっぱりしていて美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
春雨がなかったのでマロニーでサラダを作りました♪

マロニーは春雨より食べごたえがあります。
さっぱりしていて美味しいですよ(*^^*)
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春雨がなかったのでマロニーでサラダを作りました♪

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わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287

マロニーは春雨より食べごたえがあります。
さっぱりしていて美味しいですよ(*^^*)
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春雨がなかったのでマロニーでサラダを作りました♪

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材料

4人分
  1. マロニー 200g
  2. 大根の葉 40g
  3. ハム 2枚
  4. 人参 1/3本
  5. 合わせ調味料
  6. 酢 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ1と1/2
  9. 塩コショウ 少々
  10. ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    茹でたマロニー200gを冷水にさらし、水気をきっておく。

  2. 2

    ハム、人参は細切りにする。大根の葉は小口切りにする。

  3. 3

    [2]の人参を軽く茹でる。大根の葉は塩揉みして、水気を絞る。

  4. 4

    [1]のマロニーとハム、人参、大根の葉をボウルなどに入れる。

  5. 5

    合わせ調味料の材料を全て混ぜ、[4]に和えたら完成♪

コツ・ポイント

ごま油を入れると、より中華風になりますよ(´∇`)

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わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287
2013/01/18 11:09に公開
料理が好きな女子です(^○^)アクセスしてくださった方、つくれぽを送ってくださった方、本当にありがとうございます!!これからレパートリー増やそうと思っているのでよろしくお願いします。
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