マロニーの中華サラダ

マロニーの中華サラダ-レシピのメイン写真

マロニーの中華サラダ

わかちゃ☆ @cook_40102287

マロニーは春雨より食べごたえがあります。
さっぱりしていて美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
春雨がなかったのでマロニーでサラダを作りました♪

マロニーは春雨より食べごたえがあります。
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マロニーは春雨より食べごたえがあります。
さっぱりしていて美味しいですよ(*^^*)
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春雨がなかったのでマロニーでサラダを作りました♪

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材料

4人分

マロニー 200g
大根の葉 40g
ハム 2枚
人参 1/3本
合わせ調味料
酢大さじ2
醤油大さじ2
砂糖小さじ1と1/2
塩コショウ少々
ごま油お好みで

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作り方

1

茹でたマロニー200gを冷水にさらし、水気をきっておく。
2

ハム、人参は細切りにする。大根の葉は小口切りにする。
3

[2]の人参を軽く茹でる。大根の葉は塩揉みして、水気を絞る。
4

[1]のマロニーとハム、人参、大根の葉をボウルなどに入れる。
5

合わせ調味料の材料を全て混ぜ、[4]に和えたら完成♪

コツ・ポイント

ごま油を入れると、より中華風になりますよ(´∇｀)

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わかちゃ☆

わかちゃ☆ @cook_40102287

2013/01/18 11:09に公開

料理が好きな女子です(^○^)アクセスしてくださった方、つくれぽを送ってくださった方、本当にありがとうございます!!これからレパートリー増やそうと思っているのでよろしくお願いします。

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