白菜とみかんのサラダ
うさみよ @cook_40050094
みかんがアクセント☆さっぱりシャキシャキサラダ
このレシピの生い立ち
白菜もみかんも美味しい季節♡食べたくなったので…
給食で出たサラダを思い出して作ってみました。
白菜とみかんのサラダ
みかんがアクセント☆さっぱりシャキシャキサラダ
このレシピの生い立ち
白菜もみかんも美味しい季節♡食べたくなったので…
給食で出たサラダを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
白菜を5㎜幅に切り塩を振りかけ水分が出るまで10分位置きます。
その間にドレッシングを作ります。
-
- 2
酢に塩を加え溶けるまで混ぜます。
油を少しずつ入れながら混ぜていきます。 -
- 3
①の白菜にかぶる位の水を入れて1回すすいで良くしぼりドレッシングに加えます。
そしてみかんと和えます。 -
- 4
マヨネーズと黒こしょうをさらに加え合わせます。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで…
最後にマヨネーズを加えてマイルドになりました。
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