ゴボウとベーコンのクリーム煮風
放置しておくだけで簡単に作れます♪
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寒かったので、暖かい和えものを作ってみました(^-^)
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鍋に油を敷き、薄切りにしたタマネギを弱火で炒める。
食べやすい大きさにカットしたベーコンを加え炒める。
水洗いしたゴボウを加え、砂糖、醤油を入れる。
食べやすい大きさにちぎったレタスを入れ、蓋をして蒸し煮にする。
野菜が全体的にくたっとしたら、火を止め、マヨネーズをドボドボ入れて、ザックリ混ぜたら完成(^-^)
炒め具合は適当です(^_^;タマネギとベーコンのコクが欲しい方はじっくり炒めましょう♪
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