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フライパンで鶏のお酢煮
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フライパンで鶏のお酢煮-レシピのメイン写真

フライパンで鶏のお酢煮

ちーあん
ちーあん @cook_40032050

大好物です☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとお肉を食べたかったのでこのレシピを考えました。

大好物です☆
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さっぱりとお肉を食べたかったのでこのレシピを考えました。

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フライパンで鶏のお酢煮

ちーあん
ちーあん @cook_40032050

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材料

2人分
  • 鶏肉 骨付き 6本
  • お酢 大匙6
  • 醤油 大匙3
  • 酒 大匙3
  • みりん 大匙1
  • 輪切り唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    お肉以外をフライパンに入れ温める。

    ブクブクいってきたら
    お肉を入れる。

  2. 2

    時々返しながら、蓋をして10分くらい中火弱で煮る。

  3. 3

    お肉に赤みが無ければフライパンからだして、汁がひたるようにお肉をタッパーに入れる。

    寝かす。時々ゆすって♪

コツ・ポイント

いつもこの料理は、忙しそうな日の前の日に作って寝かしておいて 食べてます!
その日に食べたいときは、もう少し煮詰めれば味が染み込んで食べれます。

タッパーにいれてあら熱がとれたら、冷蔵庫に入れてください。

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ちーあん
ちーあん @cook_40032050
2007/11/26 07:41に公開
パンが大好きで手作りするようになりました。生地を捏ねている時、焼き立てのパンの匂い、食べた時のおいしさが私の幸せです(^0^)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏肉 酒 トウガラシ

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