冷食ハンバーグde簡単ロールキャベツ
木公夲 @cook_40033824
思い立ったらすぐ出来る♪簡単ロールキャベツ(^ω^)木公夲的キャベツの下処理技もお試しください☆
このレシピの生い立ち
ニチレイの 「ミニハンバーグ＆衣がサクサク牛肉コロッケ」モニターアレンジレシピです。
冷食ハンバーグde簡単ロールキャベツ
思い立ったらすぐ出来る♪簡単ロールキャベツ(^ω^)木公夲的キャベツの下処理技もお試しください☆
このレシピの生い立ち
ニチレイの 「ミニハンバーグ＆衣がサクサク牛肉コロッケ」モニターアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉を耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジでチン！(１枚につき１分くらい)
- 2
キャベツが熱いうちに麺棒で全体をローラーしておく(火傷注意)※葉脈の部分が透き通るぐらいの押しつぶし加減です
- 3
キャベツの芯の部分を手前にして凍ったままのミニハンバーグをおき、奥に一巻き、左右を内側にたたんで、さらに奥に転がすように巻く
- 4
小鍋に３をギュウギュウ詰めになるようにおき、ひたひたの水(分量外)と固形スープを砕いて入れ、落とし蓋をして弱火で１５分程煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
キャベツの葉をレンジでチンした後、麺棒でローラーしておくと、芯を削いで均一にしなくても巻きやすい＆仕上がりが柔らかいんです。本格的に作る際も是非お試しアレ♪
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