キャベツと穂紫蘇と大葉の浅漬けサラダ風
lili5963 @cook_40052378
田舎で買ってきた穂紫蘇塩漬けを使いたくて〜
キャベツの甘さと、塩分薄めの出来上がりです！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした野菜を食べたくて（笑）
キャベツと穂紫蘇と大葉の浅漬けサラダ風
田舎で買ってきた穂紫蘇塩漬けを使いたくて〜
キャベツの甘さと、塩分薄めの出来上がりです！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした野菜を食べたくて（笑）
作り方
- 1
キャベツをざく切りにして水洗いした後、昆布塩を入れて揉む
- 2
10分ぐらい放置後、軽く絞って、穂紫蘇塩漬けと大葉の千切りを投入し、軽く揉む
- 3
冷凍庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
穂紫蘇と大葉の香りがいい感じなので、あまり、塩気を強くしない方がいいかと思います！もしも物足りなければ、少し醤油を足してみて下さい
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