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キャベツと穂紫蘇と大葉の浅漬けサラダ風
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キャベツと穂紫蘇と大葉の浅漬けサラダ風-レシピのメイン写真

キャベツと穂紫蘇と大葉の浅漬けサラダ風

lili5963
lili5963 @cook_40052378

田舎で買ってきた穂紫蘇塩漬けを使いたくて〜
キャベツの甘さと、塩分薄めの出来上がりです!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした野菜を食べたくて(笑)

田舎で買ってきた穂紫蘇塩漬けを使いたくて〜
キャベツの甘さと、塩分薄めの出来上がりです!
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lili5963
lili5963 @cook_40052378

田舎で買ってきた穂紫蘇塩漬けを使いたくて〜
キャベツの甘さと、塩分薄めの出来上がりです!
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さっぱりとした野菜を食べたくて(笑)

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 穂紫蘇塩漬け 中1
  3. 昆布塩 小1
  4. 大葉 4枚
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして水洗いした後、昆布塩を入れて揉む

  2. 2

    10分ぐらい放置後、軽く絞って、穂紫蘇塩漬けと大葉の千切りを投入し、軽く揉む

  3. 3

    冷凍庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

穂紫蘇と大葉の香りがいい感じなので、あまり、塩気を強くしない方がいいかと思います!もしも物足りなければ、少し醤油を足してみて下さい

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lili5963
lili5963 @cook_40052378
2016/08/13 06:34に公開
困ったときに利用しています。料理大好きなので大変役立ちます。私のレシピも100人レポに載る日は来るでしょうか・・(笑)
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