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トマトの和風サラダ
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トマトの和風サラダ-レシピのメイン写真

トマトの和風サラダ

トンマンまる
トンマンまる @cook_40100571

たまには和風のトマトサラダを
このレシピの生い立ち
地元の広報に載っていたものを我が家流に少しアレンジしました。

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材料

3人分
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • わかめ 適量
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • つゆの素 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個を薄暗いスライスして、水にさらす。

    • トマトの和風サラダ作り方1写真
  2. 2

    わかめを水でもどし、熱湯をかける。

    • トマトの和風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングをつくる。
    酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、つゆの素(濃縮タイプ)大さじ1、サラダ油大さじ2
    をまぜあわせる。

    • トマトの和風サラダ作り方3写真
  4. 4

    水をきった玉ねぎ、わかめ、トマトを薄くスライスして、鰹節をかけ、その上にドレッシングをかける。

    • トマトの和風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が苦手な場合は他の野菜でも。
ドレッシングにつゆの素を入れるのがポイントです。我が家では、「にんべんのつゆの素」を利用してます。

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トンマンまる
トンマンまる @cook_40100571
2016/08/18 03:02に公開
主婦歴28年。脱ワンパターンを目指します。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ワカメ かつお節 玉ねぎ

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