離乳食中期 赤ちゃんブリ大根
ぶりはアレルギーの子もいるので注意してください。
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魚嫌いの娘に和食を食べて欲しくて。
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魚嫌いの娘に和食を食べて欲しくて。
ぶりは茹でて皮と骨を除き、ほぐしておく
ほうれん草の葉部を茹でてみじん切りにしておく
大根の皮をむき、すり下ろす(汁ごと使います)
1~3、出汁を鍋に入れて沸騰させないよう弱火で加熱する
醤油を加えて完成
ほうれん草とぶりは下ごしらえして小分けに冷凍しておけます。
手順4で冷凍のまま入れて溶けるまで放っておくだけ。大根の下ろし汁には栄養たっぷりなので捨てずに使いましょう。
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