麺はフィリピン食材店で買った乾麺を使いましたが、かた焼きそばの麺で代用できると思います。

ニンニクを炒め、香りが出たら豚肉を入れ炒めます。

ニンジン、玉ねぎを先に炒め、その後、もやし、しめじ、キャベツの順に炒めます。

汁が少なくなったら出来上がりです。