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チーズ箸巻き
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チーズ箸巻き-レシピのメイン写真

チーズ箸巻き

マロンママすみ
マロンママすみ @cook_40103893

お祭りのチーズ箸巻き
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お金をかけずに、おつまみ、子供たちとワイワイ楽しめますよ。

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材料

  • 小麦粉 150g
  • 本だし 大さじ2分の1
  • 水 適量
  • 揚げ玉 お好みの量
  • 紅生姜 お好みの量
  • チーズ お好みの量
  • キャベツ 1枚ほど
  • 竹箸 4本
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉と本だしを水でときます。かなりトロトロになるぐらい。

  2. 2

    キャベツ紅生姜をみじん切りにして、揚げ玉と混ぜておきます。

  3. 3

    ホットプーレト又はフライパンを中火で熱して、油をキッチンペーパーなどで軽くつけ、生地を薄く楕円形にします。

    • チーズ箸巻き作り方3写真
  4. 4

    生地の上3分の1くらい具をのせます。

    • チーズ箸巻き作り方4写真
  5. 5

    二分位したら、さらっと具の上に生地を足します。

    • チーズ箸巻き作り方5写真
  6. 6

    生地をひっくり返して、チーズを上のはじにのせます。

    • チーズ箸巻き作り方6写真
  7. 7

    二分位ではじを、竹箸にはさみ、くるくると巻いていきます。

    • チーズ箸巻き作り方7写真
  8. 8

    1分くるくると焼いて出来上がり。

    • チーズ箸巻き作り方8写真

コツ・ポイント

お祭りの箸巻きを再現

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マロンママすみ
マロンママすみ @cook_40103893
2016/08/20 10:14に公開

このレシピのキーワード

キャベツ かつお節 チーズ 小麦粉

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