イカ嫌いが大好きなイカ焼き

Name: イカ嫌いが大好きなイカ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 1ぱい; 片栗粉 大2〜3; ガーレックパウダー 大2〜3; クレージーソルト(塩胡椒でも可) 大2位; オリーブオイル 大1

煮物のイカは食べない人がパクパク食べてしまう、ビールのおつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
間違ってイカを生協で買ってしまい、なんとかしなくては。煮物は苦手なので、焼いてみたら、あら、簡単で凄〜く美味しいし、ビールにあう合う！

材料

2人分

焼く時に弱火にするとベチャッとなりますから、気をつけてね。カリッと焼いた方が美味しいです。

ヨホちゃん @cook_40053229

2015/03/29 15:50に公開

料理好きな主婦。4人のボランティアで宅配弁当を月2回作り、独居老人、障害者などに届けている。地元の野菜をふんだんに使い、揚げ物はほとんどしなく、全て手作りをモットーにしている。今はこれが生きがいとなり、多くの友が出来た。

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