そうめんをゆでる

小鍋に水を入れ、沸騰したら豚ミンチを入れてあくをとる。
あくが取れたら砂糖を入れる。

※の残りを入れる（水と砂糖以外）
最後に粗みじんにした生姜を入れて一煮立ちしたら出来上がり！

出来立ての温かいおつゆでどうぞ！