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きゅうり の 素揚げ
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きゅうり の 素揚げ-レシピのメイン写真

きゅうり の 素揚げ

犬神あやせ
犬神あやせ @cook_40094872

余ったきゅうりをどうにかしたい!
でも、あの青臭さが苦手・・・っ方に材料の提案です
このレシピの生い立ち
うり科だし、揚げてもいけるんじゃ?
から、生まれました。
食感がなんちゃってズッキーニなので、アレンジ自在かなと。
ここからは、ご自由に~。
パスタに入れたり、鶏肉と合わせたり 色々楽しめます♪

余ったきゅうりをどうにかしたい!
でも、あの青臭さが苦手・・・っ方に材料の提案です
このレシピの生い立ち
うり科だし、揚げてもいけるんじゃ?
から、生まれました。
食感がなんちゃってズッキーニなので、アレンジ自在かなと。
ここからは、ご自由に~。
パスタに入れたり、鶏肉と合わせたり 色々楽しめます♪

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犬神あやせ
犬神あやせ @cook_40094872

余ったきゅうりをどうにかしたい!
でも、あの青臭さが苦手・・・っ方に材料の提案です
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うり科だし、揚げてもいけるんじゃ?
から、生まれました。
食感がなんちゃってズッキーニなので、アレンジ自在かなと。
ここからは、ご自由に~。
パスタに入れたり、鶏肉と合わせたり 色々楽しめます♪

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でも、あの青臭さが苦手・・・っ方に材料の提案です
このレシピの生い立ち
うり科だし、揚げてもいけるんじゃ?
から、生まれました。
食感がなんちゃってズッキーニなので、アレンジ自在かなと。
ここからは、ご自由に~。
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材料

  • きゅうり 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは 5ミリ~10ミリの幅に切ります

    • きゅうり の 素揚げ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を入れ、火をかける前に、きゅうりを投入してください

    • きゅうり の 素揚げ作り方2写真
  3. 3

    しっかり揚げます

    • きゅうり の 素揚げ作り方3写真
  4. 4

    浮いてきて泡が少なくなったら揚げ上がりです

    • きゅうり の 素揚げ作り方4写真
  5. 5

    油からあげて下さい
    これで おっけー です

    • きゅうり の 素揚げ作り方5写真
  6. 6

    あとは、塩をふるなり南蛮漬けにするなりパスタの具材にするなり保存するなり…。
    なんちゃってズッキーニ的に使って下さい

    • きゅうり の 素揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

冷たい油から揚げる事!
これだけです。

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犬神あやせ
犬神あやせ @cook_40094872
2016/08/20 00:38に公開
犬神あやせ です
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このレシピのキーワード

素揚げ キュウリ

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